{"id":932,"date":"2020-01-16T12:12:39","date_gmt":"2020-01-16T11:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parthages.be\/wordpress\/produit\/restaurants-extraordinaires-travailler-avec-un-handicap-mental-c-est-possible\/"},"modified":"2020-01-16T12:12:39","modified_gmt":"2020-01-16T11:12:39","slug":"restaurants-extraordinaires-travailler-avec-un-handicap-mental-c-est-possible","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.parthages.be\/eboutique\/produit\/restaurants-extraordinaires-travailler-avec-un-handicap-mental-c-est-possible\/","title":{"rendered":"Restaurants extraordinaires – travailler avec un handicap mental c’est possible"},"content":{"rendered":"

La trisomie 21 a longtemps \u00e9t\u00e9 mise de c\u00f4t\u00e9. Avez-vous d\u00e9j\u00e0 eu l’occasion de c\u00f4toyer des personnes porteuses de ce handicap mental dans votre quotidien? Si vous n’\u00eates pas directement concern\u00e9s, ces rencontres sont rares, voire inexistantes. Alors, ne parlons pas du milieu professionnel…<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Eh bien, si, parlons-en justement. Car les choses bougent, des personnes avec trisomie 21 ne veulent plus rester dans leur coin, des parents se mobilisent, des professionnels s’engagent… Ce livre propose un focus sur le milieu de la restauration. Un milieu tr\u00e8s pourvoyeur d’emploi o\u00f9 le recrutement est tendu, o\u00f9 le turnover est fr\u00e9quent, o\u00f9 le rythme est r\u00e9put\u00e9 comme rude.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Or, paradoxalement, cet univers professionnel se r\u00e9v\u00e8le comme l’un des plus ouverts au handicap mental. Les barri\u00e8res tombent et les pr\u00e9jug\u00e9s \u00e9galement : non, les clients ne prennent pas peur face \u00e0 des serveurs trisomiques ! Oui, une personne porteuse de trisomie 21 est b\u00e9n\u00e9fique dans une \u00e9quipe! Oui, un restaurant employant une majorit\u00e9 de personnes handicap\u00e9es peut \u00eatre rentable!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Retrouvez, au fil de ces pages, l’aventure du restaurant Le Reflet \u00e0 Nantes : sa gen\u00e8se, ses outils adapt\u00e9s, son mod\u00e8le \u00e9conomique et financier, son mode de fonctionnement. D\u00e9couvrez \u00e9galement des employeurs extraordinaires qui m\u00e8nent le m\u00eame combat en France et dans le monde, des associations de parents qui cr\u00e9ent des dispositifs d’accompagnement adapt\u00e9s, des formations qui \u00e9mergent…<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Plein d’espoir et de notes d’humour, cet ouvrage aux illustrations bienveillantes est une mine d’information pour le grand public, les professionnels ou les chercheurs et, d’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, pour tous ceux qui veulent donner une chance aux personnes handicap\u00e9es mentales de travailler en milieu ordinaire… comme tout le monde.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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(Pr\u00e9sentation de l’\u00e9diteur)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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TRINOME 44<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Presses de l’EHESP<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2019-120p-25\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

450gr<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

ISBN\u00a0:<\/span><\/span><\/span> 978-2-8109-0774-8<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Cote doc\u00a04-60-TRI-R<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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